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Há Vinhos Femininos?

Há vinhos femininos?

Claro que há, chamam-se vinhas e costumam ser as mães dos vinhos… Catalogar tem sempre algo de redutor, perde-se sempre algo que lamentavelmente fica pelo caminho. Há vinhos femininos? Eu nunca bebi nenhum, e, sinceramente, nem sei o que são.…

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De Que Formas Se Pode Consumir Um Espumante?

De que formas se pode consumir um espumante?

O espumante é porventura a mais universal de todas as bebidas não tendo tempo nem hora para ser apreciado, existindo, no entanto, regras ou talvez melhor algum senso comum quanto ao seu consumo. Quem já tenha feito uma boa meia…

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Moscatéis, Espumantes, Madeira E Aguardentes

Moscatéis, Espumantes, Madeira e Aguardentes

Nesta “caldeirada” temos os vinhos que a menos nos dedicamos, o que é uma pena. Na verdade, não há um único motivo para não servirmos espumantes em nossas casas pelo que nos devemos abastecer junto da Bairrada e uma ou outra…

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