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WINE SELECTIONS
SPECIALLY FROM THE CLUB TO YOU

HERDADE DO PICO 2015

Vinho Tinto Regional Alentejano

Graduation: 14,5%
Casts: Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet
Temperature: 16ºC /18ºC
Period of Consumption: 2016/2026

Bela cor rubi, limpa e concentrada.

  Complexidade única de um grande vinho tinto, traduzido em notas intensas e elegantes de frutos vermelhos maduros.

Macio e volumoso, com taninos redondos que lhe conferem uma boa estrutura e final de boca persistente.

Pernil de Porco, enchidos regionais – morcela, farinheira, chouriço. Também ideal com algumas sobremesas, como: pudim de mel e doces de chocolate.

PÊRO D’ALTER 2018

Vinho Branco Regional Alentejano – Herdade de Fontes Paredes

Graduation: 13%
Casts: Verdelho e Antão Vaz
Temperature: 6º C /8º C
Period of Consumption: 2019/2024

Límpida e brilhante tonalidade citrínica.

  Aromas intensos com notas de frutos tropicais, com o toque elegante de lima e pêra.

Bom corpo e uma acidez equilibrada que proporciona uma prova longa e fresca.

Amêijoas à Bulhão Pato, Salada de Cogumelos e Rúcula, Pratos de Peixe e Bacalhau e Sopa de Cação.

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