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Deve preferir-se os vinhos de pequenos produtores? Grande pergunta esta, com que me tenho deparado ao longo da minha vida, e cuja resposta tem variado de tempo a tempo, consoante as minhas mais diversas experiências ao longo dos já 35
Vinhos
Apreciar um vinho tem muito mais interesse do que há primeira vista se possa imaginar. A prática de per si, ao contrário do que poderia parecer, pode não ser um caminho sólido veja-se uma pessoa, bom bebedor, mas que apenas
Vinhos
Ao longo da minha carreira no mundo dos vinhos, das dúvidas que mais vezes tenho ouvido é sobre vinhos maduros e vinhos envelhecidos duas “classificações” que parecem ter tudo a ver, mas que, na verdade, não têm nada… Muita confusão
Aspetos do Vinho
A apresentação do vinho O rótulo numa garrafa de vinho seja tinto ou branco, espumante ou rosé, é sempre, mas sempre, o seu cartão-de-visita, talvez por isso os produtores e suas empresas tenham um imenso cuidado naquilo que podemos perfeitamente
Aspetos do Vinho
Há muito que me anda a roer a vontade de escrever sobre o pertencer a um clube de vinhos, pois eu – confesso – sou fã de clubes de vinhos, não pelo simples facto da pertença ou da sensação de
Vinhos
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